วันนี้มาลองทำอะไรง่ายๆเล่นกันเถอะคะ ขอบอกว่าสนุกแล้วก็อร่อยด้วย
วิธีการทำไม่ยาก แต่เตรียมเครื่องอาจจะใช้เวลาสักหน่อย


ข้าวแต๋น~



ส่วนผสมก็มี ข้าว  เกลือ  น้ำตาลปึก  แค่นี้เอง!!
 
 
 
 
ขั้นแรกหุงข้าวก่อน (มันก็แน่อยู่แล้วล่ะ = = '') พักไว้ให้เย็นแล้วเอามากดพิมพ์
(เซย์ใช้มือกะเอาเลย แต่ละอันเลยไม่เท่ากันละนะ)
 
 
 
จับไปตากให้แห้งเลย จะกี่วันก็แล้วแต่ความแรงของแดดล่ะ ช่วงนี้ฝนตกบ่อย อาจใช้เวลาหลายวัน
 
 
 
แล้วเอาไปทอดในน้ำมันร้อนๆ อันไหนสุกมันจะพองตัวให้เห็น
 
 
 
หน้าาตาเป็นเช่นนี้แล ~
 


tip
ถ้าจะทำเป็นเป็นข้าวแต๋นน้ำแตงโม ก็ไม่ยากค่ะ ให้คั้นเอาแต่น้ำแล้วไปผสมกับข้าวที่หุงเสร็จ แต่ถ้าจะทำวิธีนี้ควรเป็นข้าวเหนียวเพราะจะดูดซับน้ำแตงโมได้ดีกว่า
 
สำหรับน้ำตาลหยอดหน้า(อันนี้ไม่ได้ถ่ายมา) ใช้น้ำตาลปึก+น้ำ+เกลือเล็กน้อย เคี่ยวให้ข้นเหนียว พักให้เย็นแล้วนำมาหยอด
 
 
พอดีว่าก่อนหน้านั้นทำขนมจีนน้ำยาทานกันค่ะ มีเส้นขนมจีนเหลือก็เลยเอามาทำเป็น
"ขนมจีนหวาน"   < - - ตั้งเอง 555
 
 
ลองทำทานกันดูนะคะ
 

 
ปล. exteen ช่วงนี้เข้าได้เป็นเวลาแฮะ เข้าตั้งแต่บ่ายสี่ กว่าจะโพสได้ปาไปทุ่มหนึ่ง

Comment

Comment:

Tweet

น่ากินมากเลยค่ะ
เก่งจังเลยbig smile
น่าสนตรงขนมจีนนี่แหละ อยากลองดูัจังว่าจะเป็นไงน้า แผล่บๆ Hot! Hot!
แอร๊ยยยย. ช่างคิดช่างทำนะตัวเองงงง
น่ากินสวดๆๆ
Hot! Hot!

#6 By Nami on 2012-01-21 11:50

โอ้ววว ใส่ น้ำตาล หยอดแบบ ละเลง แบบนี้ไม่เคยกิน
แต่ ท่าจะลำเนาะ

#5 By p.cobra on 2011-10-23 18:40

น่ากินอ่าาาา

อยากโซ้ย

#4 By ♪ ๐PoupeE๐ ♪ on 2011-10-17 14:13

ห๊าาาา มันทำง่ายๆ แบบนี้เองเหรอ ตากไว้นานๆ ข้าวจาไม่บูดเหรอO_O แล้วถ้าเอาพัดลงเป่าจาได้มั้ยง่ะ

ปล. น่ากิน+น่าทำมากๆๆๆๆๆๆๆ ไว้จะลองทำกินดูบ้างงงง

#3 By กิ๊บปุริ on 2011-10-16 22:13

รูปน่ากิน เห็นเเล้วหิววววว
อยากลองขนมจีนหวาน ไว้วันหลังจะไปลองทำดูค่ะopen-mounthed smile

#2 By ★ M Y O ★ on 2011-09-30 19:38

น่ากินมากกกก อยากกิน =p=
จขบ.ยั่ว OTL

#1 By ESSER' on 2011-09-30 19:32