วันนี้มาทำเมนูง่ายๆ  ทำง่าย กินง่าย ถ่ายง่าย 555
เป็นเมนูที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เครื่องเคียงก็มีแต่ผัก ประโยชน์ล้วนๆเลยล่ะค่ะ
 
 
 
 
ส่วนประกอบ  :  เส้นหมี่ขาว(แช่น้ำให้นิ่ม)  ไข่ไก่   หอมแดงซอย   ถั่วงอก
 
 
เครื่องปรุง  :  น้ำมัน  น้ำตาล ซีอิ้วขาว ซอสมะเขือเทศ
 
 
วิธีทำ เริ่มด้วยการร่อนไข่ไก่ที่ตีไว้ให้บางๆบนกระทะ สุกแล้วพักไว้ ก่อนนำไปหั่นให้เป็นฝอยสำหรับโรย  ตอนนี้กระทะยังร้อนอยู่เราก็เอาหอมแดงลงไปเจียวให้สุกนิดๆ ตามด้วยเส้นหมี่ เพิ่มสีด้วยซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว ผัดให้เข้ากัน ตบท้ายด้วยถั่วงอก ตักใส่จานโรยด้วยไข่ไก่ฝอย หรือจะคลุกเคล้าไปเลยก็ได้ 
 
 
จะเพิ่มเติมเนื้อสัตว์ หรือ เต้าหู้ก็ได้คะ  พอดีตอนทำมีกับข้าวอยู่แล้ว แต่นึกอยากกินหมี่ด้วยก็เลยผัดแบบไม่ต้องอะไรมากมาย
 
ใช้กระเทียมแทนได้ พอดีว่าถ้าเป็นผัดหมี่ที่บ้านชอบใช้หอมมากกว่ากระเทียม
 
ซอสมะเขือเทศไม่ต้องใส่เยอะนะ เดี๋ยวมันจะเป็นเส้นหมี่มักกะโรนีแทน
 
 
  
 
 
ส่วนเครื่องดื่มเมนูนี้ เป็นของแถมค่ะ พอดีทำน้ำมะนาวแ้ล้วน้ำเชื่อมมันเหลืออยู่หน่อยหนึ่ง
จะเก็บไว้ชงต่อพรุ่งนี้ก็ไม่พอ เลยจัดไป !!
 
 
 
น้ำมะนาวสีชมพู~
 
 
ส่วนประกอบ  :  มะนาว  น้ำเชื่อม  น้ำหวานกลิ่นสละ ผสมให้เข้ากัน เทใส่แก้วเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
 
ใช้มะนาวมากน้อยขึ้นกับว่าชอบเปรี้ยวขนาดไหน ของเซย์ใช้ 2 ลูกค่ะ
 
  น้ำหวานใส่ไม่ต้องเยอะน่ะค่ะ เอาแค่สี เพราะเรามีความหวานจากน้ำเชื่อมอยู่แล้ว
 
  ใส่โซดาไปด้วยยิ่งอร่อยค่ะ เปรี้ยวหวานซ่า อร่อยมาก
 


Comment

Comment:

Tweet

ขอบคุณมากเรยจ๊ะ >w<

ขอ ADD เน้อ (แต่แอดไปนานแล้วล่ะ 55+)

#8 By yaoineii on 2012-03-26 19:19

ขอสอบถามหน่อยจ๊ะ

Hakuoki Shinsengumi Kitan: One Coin Trading Figure Box (Set of 9)

ตะเองไปหาซื้อมาจากที่ไหนหรองิ ; v ;

แบบว่าเค้ากะลังจะหาที่ั่สั่งแต่ไม่รุจะหาได้ที่ไหนอ่ะ

#7 By yaoineii on 2012-03-26 15:06

อยากกินหมี่ผัดมากๆๆๆ big smile

#6 By *Viewiez* on 2012-03-23 05:26

สวย น่ารัก น่ากิน ทั้งคู่ เลย Hot!

#5 By p.cobra on 2012-03-18 18:20

น่ากินมากค้าบ

เราเคยทำน้ำมะนาวแบบนี้ด้วย ฮ่าๆๆ
อร่อยมากๆ สดชื่นได้ใจ

(ถ้าได้กลิ่นมะลิจะสุดยอดมาก ฮ่าๆๆ)

#4 By neromimz (110.49.233.213) on 2012-03-14 11:18

สีสวยน่ารัก

#3 By HugoCrystal on 2012-03-13 22:19

น้ำมะนาวท่าทางจะอร่อย

#2 By Kanya on 2012-03-12 21:11

น้ำมะนาวสีชมพู สีสวยน่าดื่มดีนะฮะ big smile

#1 By GUMBEAR on 2012-03-12 13:40