Palatable

 
 
blog เริ่มมีกลิ่นตุๆ  กว่าจะำได้ฤกษ์แงะออกจากโหลดองได้ก็ปาไปเดือนครึ่ง  //โดนตบ
ไม่ได้หนีไปไหนหรอกคะ วนเวียนอยู่ในexteenเนี่ยแหละ แต่ขี้เกียจอัพ:p
ตอนนี้อยู่ในสภาวะติดเกม ติดหนังสือ(สอบ) ติดลดน้ำหนัก  ..อันหลังเนี่ยทรมานดีนักแล
 
 
 
มักกะโรนี  " มาม่าขี้เมา "
 
 

ไม่ต้องแปลกใจกับชื่อ ใจจริงอยากกินมักกะโรนีแต่ลืมซื้อ...จึงมาลงเอยกับมาม่าแทน - -
 
 
 
 
 
ส่วนประกอบ
- เส้นมาม่า (ต้มในน้ำร้อนประมาณ 2 นาที เอาแค่พอให้เส้นมันไม่แข็งเกินไป)
- พริกแดงตำหยาบ (มากน้อยขึ้นกับความชอบ)
- ผักต่างๆ อาทิ แครอท ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ เห็ดฝาง พริกหวาน คะน้า
- แฮม
- เครื่องปรุง  น้ำตาล น้ำปลา พริกไทยป่น พริกไทนอ่อน กระเทียบสับ ใบกะเพรา
 
 
วิธีทำ
- เริ่มจากผัดกระเทียมสับให้เหลืองหอมเสียก่อน ตามด้วยพริกตำหยาบ และแฮม
- ใส่ผักลงไป โดยใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อน( พวกผักแข็งๆทั้งหลาย) 
- ปรุงรสตามใจชอบ แล้วตามด้วยเส้นมาม่า คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปิดไฟแล้วตามด้วยใบกะเพรา ตลบพวกเส้นขึ้นมาให้กะเพราพอสลบ
 
 
และ...
เนื่องจากกะปริมาณหมูที่ยัดไส้มะระผิดไปหน่อย ก็เลยเอามาทำแบบนี้แทน
 
 
 
หมูสับ วุ้นเส้น พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว
 
ขยำให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนแล้วจับทอดเลย ~
 
 
ทานคู่กับจานบน ช่วยลดความเผ็ดได้เยอะเลย 
 
 
 
แล้วพบกันเอนทรีหน้า ขอให้เพลิดเพลินกับการเข้าครัวนะคะ